Domácí arašídové máslo

13. listopadu 2013 v 17:49 | Kačííí |  Domácí...
Povedlo se. Můj nový miláček to zvládnul a já se můžu radovat ze skvělého dárku, jupí:-)
suroviny:
pražené solené arašídy
klasický olej
třtinový cukr

Já pro začátek vyzkoušela jen maličkato, abych měla jistotu, že to půjde a nemusela skladovat napůl posekané arašídy. Takže jsem do mixéru nasypala plechovku arašídů a nejdřív pomocí programu drcení ledu vytvořila posypku. A mohlo se jen plné otáčky - mixovala jsem a mixovala a chvilku pauzovala a zase mixovala a mixovala. Když to začalo vypadat trošku jako máslo, tak jsem přihodila cukr a trošku oleje a jelo se dál, mixovat a mixovat, průběžně seškrabovat po stěnách kousky a míchat do zbytku a zase mixovat a mixovat. Až najednou bylo hotovo (trvalo to asi tak 10minut). Krásné hladké vonící domácí arašídové máslo.



A tady je hotové máslo připravené na cestu do lednice:-) Z jedné plechovky arašídů vzniklo půl skleničky másla.


 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama